Alcohol

  • Enoturismo

    Posted in:

    ENOTURISMO

    PRAVIA 10 (marzo – abril 2014) Por: Ana María Arias. Bodegas, fiesta, vinos, música… todo en un lugar común, alrededor del tema majestuoso del vino. Tanto para aprendices como para expertos, visitar una región productora de vino es una experiencia muy especial. El enoturismo es una actividad que lleva muchos años desarrollándose en países productores de […]




    Leer más

  • TragosMexicanos

    Posted in:

    PARA BUENOS TRAGOS, LOS MEXICANOS

    PRAVIA 13 (septiembre – octubre 2014) Por: Redacción Pravia. En México existen más de 200 especies de agave, el maíz, la caña de azúcar, cereales y otros muchos granos para fermentar. Contamos con gran variedad de bebidas tradicionales que ni siquiera sabíamos que existían. Es probable que ya hayas probado alguna de estas bebidas típicas. Algunas […]




    Leer más

  • cruda

    Posted in:

    TIPS PARA LA CRUDA

    PRAVIA 01 Por: Redacción Pravia. Si eres de los que seguido se la pasan en el agua, o simplemente quieres saber cómo ayudar a tu organismo al momento de reconocer que bebiste mucho el día anterior, aquí te decimos cómo. Por supuesto, la única manera infalible de evitar una cruda es no bebiendo alcohol. ¡Que te […]




    Leer más

  • catasvino

    Posted in:

    CATAS DE VINO

    PRAVIA 06 Por: Redacción Pravia. Las catas se están convirtiendo para la industria del vino en una herramienta indispensable de promoción y enseñanza, para acercarse al creciente mercado del consumo de esta bebida. El objetivo de una cata es evaluar las características organolépticas (aspecto visual, sensaciones olfativas y gustativas), y calificar el estado en que […]




    Leer más

  • whisky

    Posted in:

    WHISKEY

    PRAVIA 11 (mayo – junio 2014) Por: Ana María Arias. Todos sabemos que esta bebida alcohólica ha pasado a formar parte de muchas mesas, tradicionales o no, con marcas importantes, a veces la asociamos con un vaso lleno de hielos y un hombre mayor con un puro en la mano. El whisky es una bebida que […]




    Leer más

  • Pulque

    Posted in:

    ¿BEBIDA DE LOS DIOSES?

    PRAVIA 12 (julio – agosto 2014) Por: Redacción Pravia. Todos hemos oído hablar del pulque pero apuesto a que somos pocos quienes lo hemos probado. ¿De donde viene? ¿quién lo descubrió? Los primeros indicios hablan de la época prehispánica; los mexicas para ser exactos. En ese entonces se le dio el nombre de “bebida de los […]




    Leer más

  • Cachca

    Posted in:

    Cachaças

    PRAVIA 04 Por: Redacción Pravia. La cachaça (se pronuncia cachaza) es como el mezcal; -bueno la verdad en su origen no se parecen ni tantito- pero coinciden en ser bebidas alcohólicas típicas de una región específica, que son poco exportadas, al menos en su estado artesanal, y que corren riesgo porque la industria amenaza con […]




    Leer más