Vicios

  • Maridaje

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    MARIDAJE

    PRAVIA Por: Ana María Arias. El vino es un alimento. Así ha sido considerado por las sociedades donde el vino ha acompañado a las comidas, como un elemento muy importante en la mesa. La palabra maridaje surge recientemente y son los franceses los que históricamente le dan mayor importancia a esta adaptación entre el vino […]




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  • codependencia

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    CODEPENDENCIA

    PRAVIA Por: Romina Pons.  La codependencia es una adicción, sólo que en lugar de ser con estupefacientes, se centraliza en una persona. Es mucho más común de lo que parece pero como pocas personas la conocen, no son capaces de identificarla y por ende no piden ayuda, cayendo en un círculo vicioso del cual es […]




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  • ake

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    SAKE

    PRAVIA 05 Por: Redacción Pravia. El sake es la bebida tradicional de Japón. Aunque muchos creen que es alcohol fuerte, no es así; requiere el mismo procedimiento que el vino pero en lugar de uvas, sale del arroz. Los primeros indicios de sake datan de hace 2,000 años. Como es común con las sustancias que […]




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  • comida

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    ADICCIÓN A LA COMIDA

    PRAVIA 05 Por: Lise Robert. Hasta no hace mucho, cuando se hablaba de adicción, la imagen que venía inmediatamente a nuestra mente era la de  la adicción al alcohol y a las drogas ilícitas. Hoy en día, reconocemos que existen en realidad muchas otras adicciones, al trabajo, al sexo, a Internet, a las redes sociales […]




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  • absinthe

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    ABSINTHE

    PRAVIA 0 Por: Lise Robert Se le puede decir de mil formas, pero su historia es la misma. El absinthe, absenta o ajenjo es un licor preparado con la planta del mismo nombre , junto con anís verde e hinojo. Originalmente se le añadía  metanol, que se volvió popular  principalmente en Francia en el siglo […]




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  • Untitled-1

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    MEZCAL

    PRAVIA Por: Romina Pons El mezcal está en auge en todo el país: es un trago versátil, económico, delicioso y sin químicos. Tal ha sido su auge que grandes empresas tequileras han intentado boicotear su penetración en el mercado. Todos nos consideramos fans pero sabemos realmente poco de esta bebida. El mezcal viene del agave, […]




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  • aeroshot_pure_energy

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    Cafeína Inhalada

    PRAVIA 03 Por: Redacción Pravia Muchos de nosotros no podemos empezar nuestro día sin un buen café. Sin embargo hay algunos contras de tomarlo todos los días: además de las broncas que nos genera en la salud, nos pone los dientes amarillos y, si lo compramos en la calle –aunque no nos demos cuenta- resulta […]




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