Gastronomía

  • destacada comida

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    LOS RESTAURANTES MÁS CAROS DEL PAÍS

    ¿Qué es lo mejor de México? Habrá quienes dirán que sus playas, otros quizá se irán por el tequila o el mariachi. Algunos, sin titubear, dirán: ¡su comida! Por Grecia Solís. / @CharmingsStyles La comida es un elemento importante de todos los países. Es parte de su esencia y aquellos detalles que nos hacen recordar […]




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  • TierraNegra-Destacada

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    Tierra Negra

    Desde que entras, se respira una atmosfera diferente. Se siente una calma aterciopelada, algo acogedor. Y de pronto, una sonrisa diciendo: ¡Bienvenido! Por Redacción Pravia. Un lugar que se siente orgulloso de nuestro México y comprometido con el apoyo local, es un lugar que vale la pena visitar. Y así lo hicimos, conocimos Tierra Negra; […]




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  • abascal

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    La dulzura gastronómica de Paulina Abascal en León

    La chef repostera más importante en México llega a León este miércoles 22 de febrero. La cita es en el hotel Hotsson, en punto de las 9:00 am.  Por Angélica Zaragoza.               Paulina es una chica apasionada por la panadería y pastelería, inició sus primeros pasos en la especialidad cuando tenía sólo siete años de edad. […]




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  • NuclearPizza1

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    UNA PIZZA NUCLEAR, MUTANTE, ATASCADA… ¡DELICIOSA!

    En una de las zonas industriales más antiguas de León, existen seres de otro planeta, entes tóxicos que en un momento de la historia se quedaron atrapados en el tiempo. Personas nucleares que deambulan por la colonia Obregón, en la tenería más antigua de la ciudad (50’s – 60´s). Por Redacción Pravia. Hablamos de la […]




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  • PezNota

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    COMER PEZ GLOBO Y NO MORIR EN EL INTENTO

    El ‘Fugu’ o pez Globo mantiene en su interior uno de los venenos más letales que existen. Quienes lo cocinan deben ser verdaderos especialistas. Por Redacción Pravia Uno de los platos favoritos de los japoneses es el pez globo, conocido así por la forma que alcanza cuando se siente amenazado; es decir; se infla a […]




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  • chocoNota

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    El Chocolate y sus virtudes

    En México, el consumo del Xocolatl o chocolate tiene 4 000 años de historia. Se le ha adjudicado tanto valor siendo la primera moneda mexicana en los tianguis mexicas, porque ¿quién puede resistirse al chocolate y a su exquisito sabor? Por Marisol Díaz. Sabiendo lo anterior, te contaremos los beneficios del consumo diario del chocolate […]




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  • chefNota_1

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    CHEF EN CASA

    ¿Te imaginas disfrutar de un delicioso menú en tú propio hogar?, ¿con tus mejores amigos, tú familia, tú pareja o para ti mismo? La idea es contratar a un chef a domicilio. Él se va a encargar de absolutamente todo: Diseñar el menú, hacer las compras, cocinar, montar la mesa, servir, hacer  creaciones sorprendentes al […]




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