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SE VIENE UNA SERIE ORIGINAL SOBRE COMIDA GUANAJUATENSE

El Metate y sus sabores.

Por Pravia.

Cuando el cine y la gastronomía se juntan aparecen olores picosos e historias tradicionales con ganas de morder la pantalla. Y es que pronto veremos en la pantalla una serie que nos hará recordar los platillos de nuestros abuelos y nos traerá de regreso.

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Todo porque al terminar la sexta edición del Festival Internacional de Cine de los Cabos, la productora audiovisual guanajuatense Lanzando Lázaros obtuvo un premio con valor de 300 mil pesos de parte de la casa productora mexicana Chemistry, en servicios de post producción para la serie documental “El Metate”; una serie que explorará las raíces de la cocina tradicional guanajuatense contrastándola con la gastronomía vanguardista.

Este premio se otorgó a los realizadores guanajuatenses en la cúspide del festival subcaliforniano en celebración por la asociación del fundador de Chemistry, Andrés Martínez Ríos y la productora canadiense Amy Darling, fundadora de Media Darling producciones. Esta unión entre las productoras surge luego de un nuevo acuerdo firmado por IMCINE y el Media Fund de Canadá durante el festival de Los Cabos para co-desarrollar cine, programas de televisión y shows digitales.

Los fundadores de Lanzado Lázaros, Michael Wright, John Wright, y Ashley Fell (socio y cineasta), llevan más de 20 años viviendo en Guanajuato y su principal interés es atraer producciones grandes al estado.

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“El Metate es una oportunidad para demostrar de qué estamos hechos como ciudad, ya que permite contar historias que representen la herencia de las recetas dignamente, además de enaltecer el turismo en Guanajuato y posicionarlo como una de las ciudades más bellas para visitar” dijo Michael Wright.

Esta nueva serie documentará la gran diversidad de la gastronomía local a partir de las historias de éxito y los conflictos a los que se enfrentan las cocineras tradicionales, restaurantes locales, chefs, productores y agricultores. El primer episodio de esta serie muestra el trabajo y la sazón en la cocina de los restaurantes de la familia Cárdenas, Casa Mercedes, y Puscua.

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El equipo de Lanzando Lázaros indicó que el estado cuenta con un amplio catálogo de talento local que puede aportar profesionalidad a la industria del cine y la televisión, inspirado y generado por eventos tales como el Festival Internacional de Cine de Guanajuato.

Actualmente la producción de la serie “El Metate” se encuentra en el desarrollo de gestión de recursos para completar su rodaje.

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