Gastronomía

  • huevoNota

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    LOS HUEVOS NEGROS DE JAPÓN

    Huevos blancos que al sumergirse en aguas sulfurosas se vuelven negros, y al comerlos, dicen que aumentas 7 años de vida. ¿Será un manjar?  Por Pravia. @PraviaMagazine Japón es una isla con una importante actividad volcánica a lo largo de su territorio, tanto así que uno de sus más característicos símbolos es un imponente volcán […]




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  • Lechenota

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    ¿Qué tan parecida es la leche humana a la leche animal?

    ¿QUÉ TAN NUTRITIVAS SON? Por Angélica Zaragoza.        /AngeliikaPiickles A caso te has preguntado cuál es la diferencia entre ambas leches siendo todos mamíferos. Es cierto que todos los mamíferos producen leche, desde de los llamados monotremas (mamíferos con pico y cloaca, y que ponen huevos), hasta los marsupiales con su bolsa, aves, ornitorrincos, y […]




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  • destacada comida

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    LOS RESTAURANTES MÁS CAROS DEL PAÍS

    ¿Qué es lo mejor de México? Habrá quienes dirán que sus playas, otros quizá se irán por el tequila o el mariachi. Algunos, sin titubear, dirán: ¡su comida! Por Grecia Solís. / @CharmingsStyles La comida es un elemento importante de todos los países. Es parte de su esencia y aquellos detalles que nos hacen recordar […]




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  • TierraNegra-Destacada

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    Tierra Negra

    Desde que entras, se respira una atmosfera diferente. Se siente una calma aterciopelada, algo acogedor. Y de pronto, una sonrisa diciendo: ¡Bienvenido! Por Redacción Pravia. Un lugar que se siente orgulloso de nuestro México y comprometido con el apoyo local, es un lugar que vale la pena visitar. Y así lo hicimos, conocimos Tierra Negra; […]




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  • abascal

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    La dulzura gastronómica de Paulina Abascal en León

    La chef repostera más importante en México llega a León este miércoles 22 de febrero. La cita es en el hotel Hotsson, en punto de las 9:00 am.  Por Angélica Zaragoza.               Paulina es una chica apasionada por la panadería y pastelería, inició sus primeros pasos en la especialidad cuando tenía sólo siete años de edad. […]




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  • PezNota

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    COMER PEZ GLOBO Y NO MORIR EN EL INTENTO

    El ‘Fugu’ o pez Globo mantiene en su interior uno de los venenos más letales que existen. Quienes lo cocinan deben ser verdaderos especialistas. Por Redacción Pravia Uno de los platos favoritos de los japoneses es el pez globo, conocido así por la forma que alcanza cuando se siente amenazado; es decir; se infla a […]




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  • chocoNota

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    El Chocolate y sus virtudes

    En México, el consumo del Xocolatl o chocolate tiene 4 000 años de historia. Se le ha adjudicado tanto valor siendo la primera moneda mexicana en los tianguis mexicas, porque ¿quién puede resistirse al chocolate y a su exquisito sabor? Por Marisol Díaz. Sabiendo lo anterior, te contaremos los beneficios del consumo diario del chocolate […]




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  • chefNota_1

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    CHEF EN CASA

    ¿Te imaginas disfrutar de un delicioso menú en tú propio hogar?, ¿con tus mejores amigos, tú familia, tú pareja o para ti mismo? La idea es contratar a un chef a domicilio. Él se va a encargar de absolutamente todo: Diseñar el menú, hacer las compras, cocinar, montar la mesa, servir, hacer  creaciones sorprendentes al […]




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  • vendimiaNota

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    Esto es: La Vendimia

    Por: Redacción Pravia. Con quesos, uvas, pan artesanal y paella, así como música a cargo de    diferentes grupos musicales comenzó la Vendimia Guanajuato, Valle de la Independencia 2016, a cargo del viñedo “Caminos D’vinos”. Los visitantes pudieron disfrutar del Pabellón Guanajuato en donde, de la mano de artesanos y productores conocieron los artículos y alimentos […]




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